खिले-खिले चावल खाना किसे पसंद नहीं होता है। अक्सर हम सभी सिर्फ रेस्तरां और होटल जैसा चावल बनाना चाहते हैं। कुछ लोग चावल में ज्यादा पानी डालते हैं, तो कुछ लोग चावल में कम पानी डालते हैं। खिले-खिले चावल खाना किसे पसंद नहीं होता है। अक्सर हम सभी सिर्फ रेस्तरां…
अगर आपने कभी नोटिस किया हो तो अवश्य देखा होगा कि मार्केट में चाऊमीन बनाने वाले लोग तेज आंच पर ही उसे बनाते हैं। यह बेहद जरूरी है। जब भी आप चाऊमीन बनाएं तो सब्जियों को स्टर फ्राई करने से लेकर चाऊमीन बनाने तक आंच तेज ही रखें। चाऊमीन खाना…
फ्रेंच फ्राइज जब हम घर पर बनाते हैं, तो इनमें बाहर जैसा स्वाद नहीं होता है। क्योंकि रेस्टोरेंट के फ्रेंच फ्राइज काफी ज्यादा क्रिस्पी होते हैं। ऐसे में हम आपके साथ कुछ ऐसे टिप्स साझा करने जा रहे हैं, जिनकी मदद से आप घर पर बेहद आसानी से क्रिस्पी फ्रेंच…
जब आप भिंडी बना रहे हैं तो उसकी क्वालिटी से भिंडी के टेस्ट और टेक्सचर दोनों पर असर पड़ता है। हमेशा ध्यान रखें कि आप फ्रेश भिंडी ही चुनें। अगर भिंडी पर दाग-धब्बे नहीं होते हैं और वह एकदम फ्रेश होती है तो इससे बाद में वह खाने में भी…
सिंधियों के यहां का खान-पान काफी स्वादिष्ट होता है। सिंधियों की कई सारी डिशेज लोगों के बीच बहुत फेमस होती हैं। ऐसे में अगर आप भी सिंधी रेसिपी ट्राई करना चाहती हैं तो आपको ब्रेकफास्ट के तौर पर सिंपल और चावल का डोडा बना सकती हैं। सिंधियों के यहां का…
क्रिस्पी और डिलिशियस ग्रिल्ड सैंडविच बनाने के लिए यह बेहद जरूरी है कि आप चीज़ को सही तरह से इस्तेमाल करें। अगर आप चीज स्लाइस इस्तेमाल कर रहे हैं तो याद रखें कि वह थिन हो, जिससे वे अच्छी तरह से मेल्ट हो सके और इससे ब्रेड भी क्रिस्पी लगेगी।…
मफिन बनाते समय यह बेहद आवश्यक है कि आप उसे सही तरह से पकाएं। ओवर कुकिंग और अंडर कुकिंग दोनों से ही मफिन का टेस्ट काफी बिगड़ जाता है। अगर आप उसे कम समय पकाते हैं तो इससे मफिन स्टिकी बनते हैं और बीच में से कम पके रह जाते…
अगर आप भी घर पर आसानी से लच्छेदार पराठा नहीं बना पाती हैं। तो आपको मास्टरशेफ कुणाल कपूर के इन टिप्स को जरूर फॉलो करना चाहिए। जिसके बाद आपके हाथ के लच्छे पराठे खाकर आप अपनी खूब तारीफ बटोर पाएंगी। हम सभी को लच्छा पराठा खाना काफी ज्यादा पसंद है।…
How To Make Dry Fruits Halwa Sawan Somvar Special Vrat Wali Recipe | Hindi News, उपवास के दौरान परफेक्ट फलाहार है ड्राई फ्रूट्स का हलवा, शरीर को मिलेगा भरपूर पोषण Source link
गर्मी में इनडोर कुकिंग करते हुए आपको बहुत अधिक परेशानी का सामना ना करना पड़े, इसके लिए आप वेंटिलेशन पर पूरा ध्यान दें। खाना पकाते समय आप एक्जॉस्ट फैन का इस्तेमाल कर सकते हैं या फिर खिड़कियां और दरवाजे खोलें। गर्मी के दिनों में जब तापमान बहुत अधिक बढ़ जाता…
आज भी कई भारतीय घरों में जब चाय बनाई जाती है तो अदरक व इलायची को कूटने के लिए ओखली का इस्तेमाल किया जाता है। ऐसे में अगर आप भी ओखली में अच्छे से सामान नहीं कूट पाते हैं तो यह हैक्स आपके बहुत काम आते हैं। आज भी कई…
पुराने समय में मिट्टी के बर्तनों में खाना बनाया जाता है। यह खाना न सिर्फ स्वादिष्ट बल्कि सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होता है। बता दें कि फिर से मिट्टी के बर्तनों का उपयोग बढ़ रहा है। मिट्टी के बर्तनों के रखरखाव टिप्स आपके काफी काम आ सकते हैं।…
भिंडी खाने में काफी स्वादिष्ट होती है। हालांकि कई बार भिंडी के लसलसेपन के कारण लोग न सिर्फ इसे बनाने बल्कि खाने से भी कतराते हैं। लेकिन शेफ पंकज ने भिंडी के लसलसेपन को दूर करने का जबरदस्त नुस्खा बताया है। भिंडी खाने में काफी ज्यादा स्वादिष्ट होती है। लेकिन…
healthy and tasty broccoli keeps diabetes under control cook like this | Sugar Control Tips: इस हरे रंग की सब्जी को खाने से कंंट्रोल होगी डाबिटीज, इस तरह घर पर बनाएं | Hindi News, Health Source link
आटा गूंथते समय रखें इस बात का ध्यान, बनेंगी मुलायम रोटी. How to Make Soft Roti: भारतीय खाने की थाली में कुछ चीजें हैं जिनके बिना थाली अधूरी मानी जाती है और वो है रोटी, दाल, चावल. थाली में ये चीजें या फिर इनमें से कोई भी एक चीज जरूर…
कई बार प्रेशर कुकर में खाना जल जाता है। वहीं अक्सर सीटी के द्वारा बाहर आने वाले पानी से भी यह गंदा हो जाता है। ऐसे में अगर आप भी कुकर की सफाई को लेकर परेशान रहते हैं तो मास्टर शेफ पकंज भदौरिया के इन आसान टिप्स को अपना सकते…
अगर गुलाब जामुन बनाते समय आटा सख्त होता है। तो ऐसे में गुलाब जामुन तलते समय वे सख्त हो जाते हैं। इसलिए आटे को नरम होने तक गूंथिए। रेसिपी के अनुसार आप दूध, पानी या अंडा इस्तेमाल कर रहे हैं तो इसे एक बार में ना डालें। गुलाब जामुन खाना…
Creative Commons licenses लौकी की इडली खाने में टेस्टी होती है और सेहत के लिहाज से भी फायदेमंद है। यह फटाफट तैयार भी हो जाती है। अगर आप साधारण इडली खाकर ऊब गए हैं तो यह लौकी की नयी रेसिपी आपको जरूर भाएगी। अगर आप भी इडली खाकर बोर हो…
पालक ना केवल आयरन का एक अच्छा सोर्स है, बल्कि इसमें अन्य भी कई विटामिन, मिनरल्स व एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं। अमूमन लोग पालक को सब्जी के रूप में खाना पसंद करते हैं। लेकिन अगर आप चाहें तो पालक की मदद से कुछ अमेजिंग स्मूदी भी बना सकते हैं। जब सर्दियों…
अधिकतर लोग अपने दिन की शुरुआत में चाय पीते हैं। हालांकि, चाय को लेकर हर व्यक्ति का टेस्ट अलग होता है। लेकिन चाय में अगर चाय मसाला पाउडर डाला जाए तो इसका स्वाद कई गुना बढ़ जाता है। यूं तो मार्केट में आपको अलग से चाय मसाला मिल जाएगा। चाय…